Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

LES CHALETS DU MEZENC; Estables; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement touristique en Occitanie recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour compléter son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience en cuisine, faire preuve d'autonomie et d'esprit d'équipe. Des horaires de travail en journée continue sont proposés, et le poste est à pourvoir à partir du 01/12/2025. Une mutuelle est offerte à hauteur de 60% par l'employeur.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 60%

Possibilité de logement sur place

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacités en cuisson et en préparation de sauces.

Responsabilités

• Travailler en tant que second de cuisine.
• Participer à la création de menus familiaux.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Description du poste

Offre n° 198KCHP – Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons 1 cuisinier (H/F) pour venir compléter l'équipe des Chalets du Mézenc (16 salariés au total). Notre établissement touristique accueille tous types de publics : familles, groupes sportifs, cousinades, classes de découverte, centres de vacances. (Maximum de 150 couverts par service.) Vous intervenez en tant que second, dans un esprit de cuisine familiale et généreuse.

Responsabilités

Second de cuisine, vous travaillez dans un esprit de cuisine familiale et généreuse.

Conditions de travail

Par roulement, vous travaillez soit en journée continue (8h00 à 15h30), soit en journée coupée (8h00 à 14h30 puis 18h00 à 20h30). Vous travaillez maximum 2 week-ends par mois. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs minimum par semaine. Vous avez la possibilité de loger sur place. Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur. Poste à pourvoir à partir du 01/12/2025.

Informations contractuelles et rémunération

Type de contrat : CDD - 10 Mois

Durée du travail : 35H/semaine – Travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 13.2 Euros à 15.2 Euros sur 0.0 mois
• Hébergement
• Salaire selon expérience

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Expérience : 1 An(s) — Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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