Chef / Cheffe de rang

HOTEL NOVOTEL MEGEVE MONT-BLANC; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel alpin renommé à Megève recherche un Chef de rang en CDD pour la saison d'hiver 2025/2026. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, garantissant une expérience mémorable. Le candidat idéal a une formation en hôtellerie, une connaissance des normes HACCP, et un sens aigu du service. Ce poste offre une rémunération de 2 200 € par mois avec des primes et logement possible.

Prestations

Logement possible

Repas offerts

Qualifications

• Formation en hôtellerie requise.
• Expérience dans un rôle similaire appréciée.
• Connaissances des normes HACCP.

Responsabilités

• Accueillir les clients.
• Assurer le service après-midi et soir.
• Former des commis et des stagiaires.

Connaissances

Service à table

Connaissance des normes HACCP

Sens du service

Formation

Formation en hôtellerie

Description du poste

Overview

Chef de rang CDD

VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE ! Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles au charme alpin, recherche son ou sa future Chef(fe) de rang pour la saison d'hiver 2025/2026. Plus qu'un job, une expérience ! Ici, chaque client vient vivre un moment unique, et votre rôle est essentiel pour lui offrir une expérience mémorable. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle. Vous êtes responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service.

Responsabilités

• Accueillir les clients
• Assurer le service de l'après-midi et du soir
• Vérifier qualité et la propreté des espaces
• Garantir la cohésion d\'équipe
• Former et encadrer des commis et des stagiaires
• Respecter les normes HACCP
• Mettre en place la salle de restaurant
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons

Profil souhaité

• Vous avez une formation en hôtellerie
• Vous avez l\'esprit d\'équipe
• Vous connaissez les normes de sécurité et d\'hygiène HACCP
• Vous avez le sens de l\'organisation
• Vous avez le sens du service et de l\'accueil
• Rigueur et organisation

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

Conditions et rémunération

• Type d\'emploi : Temps plein, CDD
• Durée du contrat : 4 mois
• Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
• Horaires en continu
• Rémunération supplémentaire : pourboires, primes
• Logement possible
• Un repas offert par jour travaillé
• Date de début prévue : 01/12/2025

Lieu du poste : En présentiel

Autres informations

Date de publication et autres détails à jour par l\'employeur.