Boulanger-Pâtissier #paysniçois (H/F)

Le Fournil du Pont de Clans; Clans; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) pâtissier(e) traditionnel(le) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous devez avoir une expérience dans la fabrication de pain et en pâtisserie artisanale. Le poste est à temps plein avec salaire à définir selon votre profil. Avantages intéressants inclus. Poste à pourvoir à partir du 13/11/2025.

Prestations

Mutuelle

Prévoyance intéressante

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans la fabrication de pain et pâtisserie.
• Passion pour l'artisanat et les méthodes traditionnelles.
• Travail en équipe et esprit rigoureux.

Responsabilités

• Rejoindre une équipe pour la fabrication de pain et pâtisserie.
• Utiliser un four à bois pour des produits authentiques.
• Respecter les méthodes traditionnelles de boulangerie.

Connaissances

Fabrication de pain

Pâtisserie artisanale

Caractéristiques des farines

Cuisson de viennoiserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197YZXV - Boulanger-Pâtissier #paysniçois (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pâtissier(e) traditionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en place. Le candidat aura une expérience dans la fabrication de pain, respectant les méthodes traditionnelles, ainsi qu'une expérience en pâtisserie artisanale.

Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience. Passion pour l'artisanat et les techniques traditionnelles de boulangerie. Notre particularité : le four à bois. Notre crédo : L'authenticité et le goût.

Conditions de travail : Temps complet (39h). 2 jours de repos. Avantages : Mutuelle et prévoyance intéressante. Salaire à définir ensemble selon expérience. Poste à pourvoir à partir du 13/11/2025.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail (Durée du travail 39H/semaine)
• Travail en journée

Salaire

• Autre
• Salaire selon profil

Profil souhaité

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Le Fournil du Pont de Clans

10 à 19 salariés

Nous sommes situés à Pont de Clans, à mi-chemin entre Nice et les stations de ski (Isola 2000 et Auron). Notre particularité : Le Four à bois ! Notre crédo : le savoir-faire, la transmission, la qualité et le goût !