Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

CARREFOUR; Charleville-Mézières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface de distribution recherche un(e) Boulanger-pâtissier(e) à Charleville-Mézières. Vous serez responsable de l'élaboration et de la présentation des produits selon les normes d'hygiène. Une expérience de 1 an et une formation CAP en Pâtisserie et Boulangerie sont indispensables. Le poste propose un contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 1859,92 Euros.

Qualifications

• 1 An(s) d'expérience, indispensable.
• Formation CAP, BEP en Pâtisserie exigée.
• Formation CAP, BEP en Boulangerie exigée.

Responsabilités

• Élaborer, confectionner et présenter les produits de boulangerie et pâtisserie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Proposer des produits répondant aux attentes clients.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 197SDDY - Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Le/la boulanger/ère-pâtissier/ère élabore, confectionne et présente les produits de boulangerie et pâtisserie, selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s'appuie sur son expertise produit pour proposer des produits répondant aux attentes clients.

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Salaire : Salaire brut mensuel de 1859.92 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie — Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie — Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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