Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

CHEZ FRED; Bossendorf; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger-pâtissier(e) pour rejoindre son équipe. Le poste consiste à cuire des pains et à confectionner des pâtisseries, travaillant de minuit à 7 heures du matin du lundi au vendredi. Une formation interne est possible. Le candidat idéal doit avoir au moins un CAP en Boulangerie. Salaire selon expérience.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation indispensable en Boulangerie.
• Sens du service, contrôle de soi, rigueur et précision.

Responsabilités

• Charge de la cuisson des pains et confection de pâtisseries.
• Travail de nuit, horaires de minuit à 7 heures du matin.

Connaissances

Façonnage des pâtons et tourne

Connaissance des farines, levures, additifs

Cuisson de viennoiseries

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 195RQJW

Poste : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) pâtissier / boulanger (H/F). Vous serez principalement en charge de la cuisson des pains ainsi que de la confection de pâtisseries, sandwichs, quiches, etc. Le poste est en horaires de minuit à 7 heures du matin, du lundi au vendredi.

Date de prise de poste : septembre 2025

Possibilité de formation interne

Contrat : CDD de 6 mois

Durée du travail : 35 heures/semaine, travail de nuit

Conditions de travail : station debout prolongée

Salaire : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie (formation indispensable)

Compétences

• Façonnage des pâtons et tourne
• Connaissance des farines, levures, additifs
• Cuisson de viennoiseries

Savoir-être professionnels

• Sens du service
• Contrôle de soi
• Rigueur et précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie