BOULANGER H/F

Réservoir Jobs; Biganos; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un boulanger H/F pour renforcer l'équipe d'un client dans la grande distribution à Biganos. Vos missions comprennent le choix des ingrédients, le façonnage des pâtes et la surveillance de la cuisson des pains. Ce poste requiert une connaissance approfondie des techniques de boulangerie et un goût prononcé pour le travail en équipe.

Qualifications

• Compétences en boulangerie nécessaires.
• Excellente connaissance des techniques de cuisson.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour les pains.
• Diviser la pâte et façonner les produits.
• Surveiller la cuisson des pains.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains et viennoiseries
• Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
• Enfourner les pains et suivre la cuisson