Boucher / Bouchère en apprentissage (H/F)

France Travail; Épernay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise du secteur alimentaire à Épernay recherche un(e) apprenti(e) Boucher/Bouchère pour préparer le CAP de Boucher. Le candidat idéal sera passionné(e) par la découpe et la préparation de viandes, avec un bon sens du service client. Ce poste en CDD de 24 mois propose une expérience enrichissante dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Motivé(e) et passionné(e) par le métier de boucher.
• Désireux(se) d'acquérir des compétences solides.
• Dynamique et prêt(e) à travailler en équipe.

Responsabilités

• Apprendre les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseiller et servir les clients.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités

Autonomie

Formation

CAP de Boucher

Description du poste

Offre n° 197RJPP - Boucher / Bouchère en apprentissage (H/F)

Vous préparerez le CAP de Boucher. Vos missions :

• Apprendre les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseiller et servir les clients avec le sourire.

Profil recherché : Motivé(e) et passionné(e) par le métier de boucher. Désireux(se) d'acquérir des compétences solides dans un environnement stimulant. Attentionné(e) et à l'écoute des besoins de la clientèle. Dynamique et prêt(e) à travailler en équipe.

Type de contrat : CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine. Travail le samedi.

• Salaire : % du SMIC selon l'âge

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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