Barman/Barmaid

Bulldozer Hospitality Group; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hôtellerie à Paris recherche un Barman/Barmaid passionné pour assurer un service exceptionnel au sein de leur bar. Les candidats doivent avoir de bonnes compétences en service client, être flexibles et capables de travailler sous pression. Rejoignez une équipe dynamique et contribue au succès du bar.

Qualifications

• Expérience en service dans un bar ou restaurant appréciée.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Aptitudes en communication et relations interpersonnelles.

Responsabilités

• Assurer l'ouverture et la fermeture du bar.
• Offrir un service client exceptionnel et mémoriser les préférences des clients.
• Participer aux formations et suivre les normes de qualité.

Connaissances

Service Client

Connaissance des normes de service

Flexibilité

Communication

Description du poste

Overview

Titre du poste : Barman/Barmaid

Lieu : Suelo, Paris

Description du poste : C'est une excellente opportunité de rejoindre l'équipe de Suelo à Paris ! Nous recherchons des barmen/barmaids passionnés pour assurer un service dédié au sein de notre bar, tout en respectant les normes et directives de l'entreprise afin de garantir une haute satisfaction client et des performances financières durables. Il est également attendu de maintenir une relation positive avec les autres départements de l'entreprise.

Principales tâches et responsabilités

• Gestion du Bar : Assurer l'ouverture et la fermeture correctes du bar en utilisant les listes de contrôle fournies et en suivant les SOP en place.
• Mise en Place : Fournir une mise en place impeccable du bar.
• Réunions de l'Équipe : Participer aux briefings bi-quotidiens de l'équipe.
• Connaissance des Clients : Mémoriser nos clients réguliers et leurs préférences.
• Service Client : Offrir le meilleur service possible en interagissant de manière amicale et accueillante.
• Compréhension des Besoins Clients : Comprendre les besoins des clients pour maximiser les opportunités de revenus supplémentaires.
• Normes de Service : Maintenir les normes de qualité de service de l'entreprise, la connaissance du menu du bar et le concept du lieu.
• Support d'Équipe : Soutenir les autres membres de l'équipe.
• Flexibilité : Réagir rapidement et positivement aux changements dans le rôle, en faisant preuve de flexibilité.
• Développement Personnel : Saisir les opportunités pour développer ses propres compétences, connaissances et expériences.
• Communication : Communiquer efficacement avec les collègues et les supérieurs.
• Formation : Participer aux formations assignées, compléter les modules de formation et réussir les examens mensuels.
• Gestion des Stocks : Communiquer efficacement l'état des stocks de bar aux supérieurs.
• Système POS : Avoir une compréhension complète du système POS, y compris la gestion des paiements.

Rejoignez-nous : Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à notre succès, postulez dès maintenant pour rejoindre l'équipe de Suelo !

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