Alternance - Demi-chef/Chef de partie en cuisine H/F

Parc Astérix; Senlis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc d'attractions en France recherche un assistant chef de cuisine pour travailler au sein de son hôtel. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation des plats et de l'entretien de la cuisine. Une expérience dans un environnement dynamique et convivial est souhaitée. Ce rôle offre une belle opportunité de travailler dans une ambiance ludique.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Polyvalence dans les tâches de cuisine.
• Sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la cuisine.
• Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
• Entretenir la cuisine et le matériel.

Description du poste

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine.
A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes :

• Mise en place de la cuisine
• Préparation du chaud et du froid
• Préparation et réalisation du service du soir ou petit-déjeuner
• Entretien de la cuisine et du matériel
• Polyvalence ponctuelle en service en salle.