Office jobs in Spain
Supervisor / a de Cocina - C. C. Parque Oeste
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Supervisor / a de Cocina - C. C. Parque Oeste
Job summary
Una cadena de restauración en Alcorcón busca un/a Supervisor/a de Cocina. Esta persona coordinará la operación diaria y liderará un equipo. Se requiere experiencia en gestión de equipos y formación en hostelería. Se ofrece contrato indefinido y oportunidades de desarrollo profesional.
Benefits
Qualifications
- Experiencia mínima de 1 año como jefe/a o segundo/a de cocina, preferiblemente en restauración organizada.
- Capacidad para organizar equipos, priorizar tareas y resolver imprevistos.
Responsibilities
- Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina.
- Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos.
- Gestionar pedidos y control de stock.
Skills
Education
Tools
¿Te gustan los retos? ¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración organizada? ¡Te estábamos esperando!
En Muerde La Pasta, cadena líder de restauración tipo buffet, buscamos un / a Supervisor / a de Cocina para nuestro restaurante. Si te apasiona la cocina, la gestión de equipos y la mejora continua, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros.
- Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
- Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos desde cocina central.
- Gestionar pedidos, control de stock y conservación de materias primas.
- Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC.
- Liderar, motivar y formar a un equipo de entre 6 y 10 personas, fomentando el buen clima laboral.
- Proponer mejoras operativas que contribuyan a la eficiencia y optimización de procesos.
- Capacidad para organizar equipos, priorizar tareas y resolver imprevistos con agilidad.
- Visión de servicio y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y formación.
- Actitud resolutiva, implicación y enfoque en resultados.
- Contrato indefinido a tiempo completo.
- Desarrollo dentro de la compañía, con oportunidades de ascenso.
- Acceso a nuestro Club del Empleado : donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda …).
- Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo.
- Experiencia mínima de 1 año como jefe / a o segundo / a de cocina, preferiblemente en restauración organizada o cocinas abastecidas desde central.
- Conocimientos en gestión de equipos, operativa de alto volumen y uso de herramientas informáticas (paquete Office).
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.