Descripción:
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Buscamos un/a cocinero/a para Palladium Hotel Cala Llonga.
Para facilitar tu integración laboral en la isla de Ibiza, ofrecemos la posibilidad de alojamiento y manutención, a cargo de la compañía.
¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú!
Misión del puesto de trabajo:
Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de presentación, siguiendo las pautas del Jefe/a de Cocina y el menú previamente acordado.
Funciones principales:
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Preparar, aderezar y presentar platos de forma cualificada, autónoma y responsable, siguiendo los recetarios definidos.
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos en la cocina.
- Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
- Realizar trabajos a la vista del cliente, como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
- Conocer y aplicar la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
Lo que ofrecemos:
- Formar parte de Palladium Hotel Group, empresa española reconocida internacionalmente y en expansión, galardonada como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
- Política salarial competitiva, contratación fija-discontinua y estabilidad laboral.
- Planes de formación para tu desarrollo y crecimiento profesional a nivel nacional e internacional.
- Integrarte en un equipo dinámico, multicultural y con profesionales destacados del sector hotelero.
- Acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas a través de PHG Benefits Club.
Requisitos:
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
- Experiencia de al menos 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles 5*.
- Formación en Cocina.
- Trabajo en equipo y cooperación.
- Simpatía, amabilidad y orientación al cliente mediante la excelencia.
No dudes en inscribirte ya. ¡Te estamos esperando!
El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/204865546/cocinero-palladium-hotel-cala-llonga-movilidad-u-693-las-palmas-gran-canaria/?utm_source=html
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