Técnico/a de laboratorio para sector alimentación.

Adecco (Spain); Donostia/San Sebastián; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada empresa del sector de alimentación ubicada en Donostia/San Sebastián busca un/a técnico/a de laboratorio para realizar análisis físico/a-químicos y microbiológicos. Se requiere formación técnica en áreas como Químico/a o Biotecnología y experiencia en el manejo de equipos de laboratorio. Ofrecemos acceso a tecnología de vanguardia y la oportunidad de trabajo en un sector en constante evolución.

Servicios

Acceso a equipos de laboratorio modernos

Oportunidad de formación

Formación

• Formación técnica en Químico/a, Biotecnología o áreas afines.
• Experiencia en técnicas microbiológicas y físico/a-químicas.
• Conocimientos de normativas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar análisis físico/a-químicos/as y microbiológicos/as.
• Manejar y calibrar equipos de laboratorio.
• Registrar y validar resultados analíticos.

Conocimientos

Conocimientos en análisis físico/a-químicos

Habilidades de comunicación

Atención al detalle

Proactividad

Educación

Formación técnica en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad

Herramientas

SAP

Excel

Descripción del empleo

¿Te apasiona la ciencia y la calidad en los procesos alimentarios? ¿Eres una persona meticulosa y disfrutas trabajando en un entorno dinámico?

¡Esta es tu oportunidad! Una destacada empresa del sector de alimentación, ubicada en Errenteria, está en búsqueda de un/a técnico/a de laboratorio para realizar una sustitución de larga duración.

En este puesto tendrás la oportunidad de realizar análisis físico/a-químicos/as y microbiológicos/as, manejar equipos de laboratorio de última generación y contribuir a garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios.

Trabajarás en una jornada completa a tres turnos de lunes a viernes y con posibilidad de trabajar fines de semana (en turnos extras).

Funciones

• Realizar análisis físico/a-químicos/as como pH, humedad, actividad de agua, cloruros y densidad.
• Ejecutar análisis microbiológicos/as con precisión y rigor.
• Manejar, calibrar y realizar el mantenimiento básico de equipos de laboratorio.
• Preparar y aplicar protocolos de análisis para muestras alimentarias.
• Registrar, interpretar y validar resultados analíticos, asegurando la máxima calidad en cada paso.
• Elaborar boletines analíticos y generar informes claros y detallados.
• Identificar desviaciones en los resultados y comunicar no conformidades de manera oportuna.
• Aplicar normativas de seguridad alimentaria e higiene, como ISO 17025, normativa europea y Codex Alimentarius.
• Gestionar alérgenos y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
• Colaborar en la organización y optimización del laboratorio, manteniendo un entorno de trabajo ordenado y eficiente.
• Participar en iniciativas de mejora continua y aportar ideas innovadoras para optimizar procesos.

Requisitos

• Formación técnica en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Químico/a, Biotecnología o áreas afines.
• Se valorará formación complementaria en seguridad alimentaria, como HACCP, ISO 22000, BRC o IFS.
• Conocimientos sólidos en normativas de seguridad alimentaria e higiene.
• Experiencia en el manejo de técnicas físico/a-químicas y microbiológicas.
• Familiaridad con la gestión de alérgenos y protocolos de análisis de alimentos.
• Habilidades para el manejo de herramientas informáticas básicas, como Excel, y se valorará experiencia con SAP.
• Capacidad para trabajar de manera rigurosa, organizada y con atención al detalle.
• Facilidad para integrarse en un equipo multidisciplinario, demostrando habilidades de comunicación y colaboración.
• Proactividad y responsabilidad en el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Beneficios

• Acceso a equipos de laboratorio modernos y tecnología de vanguardia.
• La oportunidad de adquirir experiencia en un sector dinámico y en constante evolución.

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

Requisitos

• Formación en químico/a, biotecnología o similar.
• Posibilidad de hacer turnos rotativos de mañana-tarde-noche.

Qué ofrecemos

• Acceso a cursos de formación