Cocinero / a para hotel 4 • en Estepona

Talent Areté, S.L.; Estepona; Presencial; EUR 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero en Estepona busca un Cocinero/a para un hotel de 4 estrellas. Las responsabilidades incluyen la preparación de platos y gestión de partidas. Se requiere al menos 1 año de experiencia en cocina profesional y un título en Gastronomía. Se ofrece un ambiente joven y dinámico, contrato estable y formación continua.

Servicios

Descuentos especiales en alojamiento y servicios

Formación continua

Desarrollo profesional dentro del grupo hotelero

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurante de categoría.
• Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales.

Responsabilidades

• Preparación y Presentación de Platos.
• Gestión de Partidas.
• Control de Calidad.
• Mantenimiento de la Limpieza.
• Colaboración en la Planificación de Menús.

Conocimientos

Técnicas culinarias modernas

Cocina mediterránea

Cocina internacional

Educación

Título en Gastronomía o Cocina

Descripción del empleo

Cocinero / a – Hotel 4 Estrellas | Estepona

Ubicación : Estepona, Málaga

Tipo de contrato : Jornada completa

Disponibilidad : Inmediata

Horario : Completo

Salario : 22.000€ anuales + beneficios

Responsabilidades:

• Preparación y Presentación de Platos
• Gestión de Partidas
• Control de Calidad
• Mantenimiento de la Limpieza
• Colaboración en la Planificación de Menús

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año en cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurante de categoría.
• Título en Gastronomía, Cocina o formación equivalente
• Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales, así como conocimientos en cocina mediterránea e internacional.

Qué ofrecemos?

• Incorporación a un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Contrato estable y desarrollo profesional dentro del grupo hotelero.
• Formación continua.
• Descuentos especiales en alojamiento y servicios dentro del grupo hotelero.