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Résumé du poste
A renowned hospitality property in Tofino is seeking a Sous Chef to join its culinary team. This role involves assisting the Executive Chef, maintaining culinary excellence, supervising staff, and ensuring customer satisfaction. Ideal candidates will have at least 3 years of experience in fine dining and possess strong communication and leadership skills. A valid FoodSafe Certification is required. Competitive salary at $57,000 per year, with additional benefits.
Qualifications
- Minimum 3 years in similar position in a fine dining establishment.
- Ability to thrive in a fast-paced working environment.
- Exceptional attention to detail and focus.
Responsabilités
- Assist the Executive Chef in all aspects of kitchen operation.
- Maintain the highest level of culinary excellence.
- Supervise and train staff in daily operations.
Connaissances
Formation
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.