Hotel à Émirats arabes unis
Chef de Partie — Luxury Kitchen, Create Signature Dishes
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Chef de Partie — Luxury Kitchen, Create Signature Dishes
Résumé du poste
A luxury hotel resort in Dubai seeks a Chef de Partie for its Bread Street Kitchen. The role involves managing kitchen operations, ensuring food quality, and collaborating with renowned chefs in a vibrant culinary environment. Ideal candidates will have 1-2 years of experience in luxury hotels, strong communication skills, and a culinary diploma. A passion for cooking and creativity is essential, along with health and safety certification. The position offers a competitive salary and benefits in a diverse, ambitious atmosphere.
Prestations
Qualifications
- 1-2 years of experience in a similar role within a luxury hotel.
- Confidence in dealing with diverse clientele.
- Health and safety certification required.
Responsabilités
- Manage and organize mise en place for your section.
- Assist the Chef de Cuisine in managing kitchen requirements.
- Support Sous Chef in creating new dishes.
Connaissances
Formation
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.