Subgerente de Operaciones – Cocina y Barra (Bonos/Propinas)

Perros Y Burros; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Xico, Veracruz, busca un Subgerente de Operaciones con experiencia en cocina y barra. Las responsabilidades incluyen supervisar el personal y controlar inventarios. Se requiere carrera o licenciatura trunca y al menos 1 año de experiencia. La oferta incluye sueldo base más bonos y propinas, así como prestaciones de ley y oportunidades de desarrollo. Los interesados pueden enviar su CV por este medio o mandar mensaje directo.

Servicios

Sueldo base

Bonos

Propinas

Prestaciones de ley

Oportunidad de desarrollo y crecimiento

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina y barra.
• Disponibilidad de horario y para desplazarse.
• Educación media superior - Bachillerato Tecnológico.

Conocimientos

Conocimiento de equipos de cocina y barra

Seguridad y sanidad de alimentos

Control de inventarios

Operación de cocina y barra

Costeo de comida

Manejo de personal

Estrategias de venta

Atención y servicio al cliente

Educación

Carrera o Licenciatura trunca

Descripción del empleo

Un restaurante local en Xico, Veracruz, busca un Subgerente de Operaciones con experiencia en cocina y barra. Las responsabilidades incluyen supervisar el personal y controlar inventarios. Se requiere carrera o licenciatura trunca y al menos 1 año de experiencia. La oferta incluye sueldo base más bonos y propinas, así como prestaciones de ley y oportunidades de desarrollo. Los interesados pueden enviar su CV por este medio o mandar mensaje directo.