MESERO FIESTA AMERICANA MEXICO TOREO

Grupo Posadas; Estado de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en México busca un profesional para brindar un servicio excepcional de alimentos y bebidas en su Centro de Consumo. Las responsabilidades incluyen la atención a comensales, la preparación de mesas y la promoción de productos. Se requiere conocimiento en coctelería y un enfoque en la satisfacción del cliente.

Formación

• Conocimientos en atención a comensales y toma de órdenes.
• Capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes.
• Habilidad para brindar un trato amable.

Responsabilidades

• Brindar servicio de alimentos y bebidas a los huéspedes.
• Preparar mesas y utensilios necesarios para el servicio.
• Realizar la promoción de alimentos y bebidas durante la estancia de los clientes.

Conocimientos

Manejo de los implementos de un Centro de consumo

Conocimiento de las diferentes etapas del servicio

Coctelería en general

Descripción del empleo

Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos necesarios; así como hacer la promoción de los alimentos y bebidas en los Centros de Consumo a todos los clientes durante su estancia.

Centros de Consumo-Cafeterías.

Conocimientos técnicos

• Manejo de los implementos de un Centro de consumo.
• Conocimiento de las diferentes etapas del servicio.
• Coctelería en general.

Principales funciones del puesto

Atención a comensales (incluye toma de órdenes, anticiparse a las necesidades de los clientes, trato amable).