Manufacturing Supervisor

Dawn Foods; Santa Catarina; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa global en manufactura de productos de panadería busca un supervisor de producción. Serás responsable de dirigir y coordinar al equipo operativo, optimizar recursos y cumplir con estándares de calidad. Se requiere experiencia en plantas de alimentos y conocimientos en Lean Manufacturing. Ofrecemos un horario de lunes a sábado en turnos rotativos.

Formación

• 3 años en adelante como supervisor de producción en plantas de alimentos.
• Manejo de un HC mínimo de 80 personas.

Responsabilidades

• Dirigir y coordinar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de los programas de producción.
• Supervisar el mantenimiento de equipos y maquinaria.
• Identificar y solucionar problemas que afecten la producción.
• Capacitar y entrenar al personal.

Conocimientos

Manejo de Office

Estadísticas

Sistemas de calidad

Lean Manufacturing

Inglés básico

Educación

Ingeniero Industrial

Ingeniero de Alimentos

Ingeniero Químico Biomédico

Descripción del empleo

Dawn Foods is a global leader in bakery manufacturing and ingredients distribution. As the partner of choice for inspiring bakery success, we help customers grow their business through meaningful partnerships, research-driven insights and innovations, and products and expertise they can depend on. As a family-owned company, our commitments to our people, products, customers, and corporate values are all part of our recipe for success.

Objetivo: Dirigir y coordinar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad, productividad, garantizando el cumplimiento de metas y objetivos.

Actividades:

• Programar y controlar las operaciones diarias de producción para cumplir con los plazos establecidos, optimizando el uso de recursos y minimizando el desperdicio.
• Supervisar el mantenimiento de equipos y maquinaria, asegurando un ambiente de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas de seguridad industrial.
• Identificar y solucionar problemas que afecten la producción, ya sea en el proceso, maquinaria, o el personal, para minimizar las interrupciones.
• Capacitar y entrenar al personal a cargo, para asegurar la operación eficiente y segura en las plantas de manufactura, además de mantener el talento humano.
• Asegurar el cumplimiento de nuestros sistemas de calidad e inocuidad (ISO 9001, FSSC 22000).
• Acompañar las auditorías internas en tiempo y forma, y dar seguimiento oportuno a la verificación de los hallazgos levantados en el proceso auditado y su área de trabajo.
• Monitorear y controlar el inventario de materias primas y productos terminados, asegurando disponibilidad para cumplir con la producción planificada.
• Elaborar y presentar informes de producción, eficiencia, calidad y cumplimiento de metas a la dirección de manufactura.
• Manejo de prenómina del personal a cargo (sindicalizados).

Escolaridad: Ingeniero Industrial, de Alimentos, IQ, Ingeniero Químico Biomédico o carreras afines.

Experiencia:

• 3 años en adelante como supervisor de producción.
• Experiencia en plantas de alimentos (indispensable).
• Manejo de un HC mínimo de 80 personas.

Horario: Lunes a sábado en 3 turnos rotativos.

Conocimientos:

• Manejo de Office.
• Estadísticas.
• Sistemas de calidad.
• Lean Manufacturing.
• Inglés básico.

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An Equal Opportunity Employer. All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, discapacidad, embarazo, orientación sexual, identidad de género/expresión de género, estado de ciudadanía, estatus militar o veterano, información genética o cualquier otro estatus o condición protegida por la ley aplicable.

Requisition ID: 37272