Jefe de aseguramiento de la calidad

LHH; Córdoba; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un Supervisor de Control de Calidad en Córdoba, Veracruz. Esta posición implica garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y gestionar el laboratorio de calidad. El candidato ideal debe tener formación en Ingeniería Química o similar, con al menos 5 años de experiencia en la industria alimentaria y dominio del inglés. Se valora la autonomía, el análisis y habilidades de liderazgo en un entorno dinámico.

Formación

• Al menos 5 años de experiencia en control de calidad y gestión de laboratorio.
• Experiencia preferente en la industria alimentaria.
• Capacidad para gestionar la trazabilidad de procesos.

Responsabilidades

• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en procesos productivos.
• Operación del laboratorio de control de calidad, incluyendo análisis microbiológicos.
• Desarrollo de nuevos productos y tecnologías, gestión de no conformidades.

Conocimientos

Inglés avanzado

Liderazgo asertivo

Análisis de calidad

Orientación a procesos

Educación

Ingeniería Química

Biotecnología

Ciencias de Alimentos

Herramientas

Cromatografía

Fotometría

Descripción del empleo

Estamos buscando un Supervisor de Control de Calidad para cliente de sector alimenticio planta ubicada en Córdoba, Veracruz. Esta posición reporta al Gerente de Operaciones y tendrá a su cargo un equipo de 9 personas.

El objetivo del puesto es garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos productivos, asegurando que los productos cumplan con las especificaciones técnicas, normativas legales y requisitos del cliente.

Será responsable de la operación del laboratorio de control de calidad, incluyendo: Análisis microbiológicos, fisico-químicos y fermentativos; Cromatografía, Fotometría y bioetanol.

También gestionará el desarrollo de nuevos productos y tecnologías, la trazabilidad de procesos, la detección y corrección de no conformidades, y el cumplimiento de normas como ISO, HACCP y BPM.

Buscamos un profesional con formación en Ingeniería Química, Biotecnología, Alimentos o áreas afines, con al menos 5 años de experiencia en control de calidad y gestión de laboratorio, preferentemente en la industria alimentaria.

Es indispensable contar con inglés avanzado, ya que todo el soporte técnico es en este idioma. El perfil ideal es una persona autónoma, analítica, orientada a procesos, con habilidades de liderazgo asertivo y participativo, gestión de personas, comunicación efectiva y enfoque en mejora continua.

Se requiere disponibilidad para turno mixto y flexibilidad de horarios.

Si te apasiona la calidad, la innovación y deseas liderar un equipo joven y dinámico en una empresa global aplica por este medio.