Gerente de restaurante - Olivar de los padres

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes busca un Gerente de Restaurante para su ubicación en Olivar de los Padres, Álvaro Obregón. Se requiere una licenciatura en Administración, Turismo o Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en el sector de alimentos. Las principales responsabilidades incluyen el logro de objetivos de venta, control de producción y atención al cliente. Se ofrece un sueldo base de $25,000 y comisiones por cumplimiento de KPI´s. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI´s

Prestaciones superiores a las de la ley

Capacitación constante

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia como gerente de restaurante.
• Experiencia en giro de alimentos, excluyendo hoteles.
• Capacidad para manejar equipos de 20 colaboradores.

Responsabilidades

• Lograr objetivos de venta diarios, semanales y mensuales.
• Controlar PEPS, producción y arqueos de caja.
• Manejar inventarios y garantizar un excelente servicio al cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Manejo de costo

Atención al cliente

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Por apertura Solicitamos Gerente de Restaurante en Olivar de los padres Álvaro Obregón

Requisitos

• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante.
• Experiencia en el giro de alimentos NO HOTELES

Actividades y funciones

• Lograr objetivos de venta (diarios, semanales y mensuales)
• Proyección y elaboración de pedidos
• Control de PEPS, control de producción, arqueos de caja y control de caja.
• Manejo de costo
• Manejo de plantilla de 20 colaboradores
• Manejo de inventarios
• Garantizar un excelente servicio al cliente
• Manejo de plataformas de UBER/DIDI/RAPPID

Ofrecemos

• Sueldo base $25,000 libres
• Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI´S del 1.5% sobre la venta
• Prestaciones de ley
• Prestaciones Superiores a las de la Ley
• Crecimiento profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación Constante

Si cumples con el requisito postúlate por este medio o manda mensaje de WhatsApp al 5627294224 con nombre de la vacante y cv.

Requerimientos adicionales

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 10 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador