Gerente de Negocios

Cantoli & Asociados Consultora RRHH; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultora de recursos humanos busca un Gerente de Negocios en Ciudad de México para supervisar operaciones y garantizar la eficiencia en un restaurante. Se requiere experiencia mínima de 3 años, conocimiento en gestión de inventarios y habilidades de liderazgo. La posición ofrece la oportunidad de contribuir al crecimiento y calidad del servicio al cliente.

Formación

• Residencia en Ciudad de México es excluyente.
• Mínimo 3 años de experiencia en administración de restaurantes o puesto similar.
• Conocimientos sólidos en operaciones de restaurantes.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones diarias y garantizar eficiencia.
• Gestionar inventarios y coordinar con socios de reparto.
• Elaborar y gestionar presupuestos y planes de negocio.
• Analizar resultados financieros y optimizar ingresos.
• Definir y organizar al equipo de trabajo.
• Asegurar una experiencia de cliente excelente.
• Mantener estándares de marca en todos los puntos de contacto.
• Implementar iniciativas de marketing y promoción.

Conocimientos

Gestión de operaciones

Análisis financiero

Gestión de inventarios

Liderazgo

Servicio al cliente

Educación

Título en administración de empresas o carreras afines

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Negocios para Divitta, una empresa mexicana con más de 10 años de experiencia en el sector alimenticio y de atención al cliente.

Nos orientamos a perfiles graduados de las carreras de, administración de empresas, comercialización o carreras afines.

• Supervisar operaciones diarias garantizando eficiencia, calidad en la preparación de alimentos y cumplimiento de políticas y procedimientos.
• Gestionar inventarios, coordinar con socios de reparto y buscar nuevos locales estratégicos para la expansión.
• Elaborar y gestionar presupuestos, proyecciones y planes de negocio para el crecimiento, controlando costos y rentabilidad.
• Analizar resultados financieros e implementar mejoras para optimizar ingresos y eficiencia operativa.
• Definir, contratar, capacitar y organizar al equipo, fomentando una cultura alineada con los valores de Divitta.
• Asegurar una experiencia de cliente excelente, resolviendo quejas y generando estrategias de fidelización.
• Mantener estándares de marca, calidad y presentación en todos los puntos de contacto físicos y digitales.
• Implementar iniciativas de marketing y promoción que refuercen la propuesta única de Divitta y fortalezcan su presencia en la comunidad.

Se requiere

• Residir en Ciudad de México (Excluyente).
• Experiencia demostrable de al menos 3 años en administración de restaurantes o un puesto similar.
• Sólido conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio y la gestión de inventarios.
• Habilidades de gestión financiera, incluyendo la elaboración de presupuestos, el análisis de pérdidas y ganancias y el control de costos.

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