Encargado De Compras

El Braserio; León; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en León busca un Encargado de Compras para asegurar el abastecimiento eficiente de insumos y productos. Las responsabilidades incluyen gestión de compras, control de inventarios, y negociación con proveedores. Se requiere al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y educación mínima de preparatoria. El puesto es de tiempo completo con un turno de 10 horas. Se ofrecen beneficios como servicio de comedor y bono anual.

Servicios

Servicio de comedor

Bono anual

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferentemente en restaurantes o establecimientos de comida.

Responsabilidades

• Gestión de compras.
• Control de inventarios.
• Negociación con proveedores.
• Control de calidad.
• Gestión de presupuesto y costos.
• Coordinar entregas y almacenamientos.
• Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.

Educación

Preparatoria concluida o carrera técnica administrativa o afín

Descripción del empleo

EL BRASERIO

Estamos en busca de tu talento como :

ENCARGADO DE COMPRAS

Objetivo del puesto: Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de todos los insumos, equipos y productos necesarios para el funcionamiento del restaurante, manteniendo el control de calidad, costos y las necesidades operativas del establecimiento.

Responsabilidades

• Gestión de compras
• Control de inventarios
• Negociación con proveedores
• Control de calidad
• Gestión de presupuesto y costos
• Coordinar entregas y almacenamientos
• Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria

Requisitos

• Experiencia, mínima de 2 años en un puesto similar, preferentemente en restaurantes o establecimientos de comida.
• Preparatoria concluida o carrera técnica administrativa o afín.

Tipo de puesto

Tiempo completo

Sueldo

A partir de $2, a la semana

Beneficios

• Servicio de comedor

Pago complementario

• Bono anual

Tipo de jornada

Turno de 10 horas

Lugar de trabajo

Empleo presencial