Capitán de Meseros – Alta Cocina de Mariscos

Mentory Grupo Consultor; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de mariscos de alta categoría busca un Capitán de Meseros con más de 2 años de experiencia en restaurantes fine dining. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, una fuerte atención al detalle y será responsable de coordinar el equipo a fin de ofrecer un servicio excepcional. Ofrecemos un sueldo neto mensual entre $10,500 y $16,000, además de propinas y un bono de desempeño de hasta $5,000. Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestro éxito.

Servicios

Prestaciones de ley desde el 2.º mes

Plan de crecimiento y desarrollo profesional

Excelente ambiente laboral

Formación

• Mínimo 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar.
• Experiencia en restaurantes fine dining, premium o especializados en mariscos.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
• Coordinar el montaje y limpieza del área de comedor.
• Capacitar y evaluar al personal en protocolos de servicio.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación efectiva

Resolución de conflictos

Atención al detalle

Educación

Certificación en Hostelería o Gastronomía

Descripción del empleo

Un restaurante de mariscos de alta categoría busca un Capitán de Meseros con más de 2 años de experiencia en restaurantes fine dining. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, una fuerte atención al detalle y será responsable de coordinar el equipo a fin de ofrecer un servicio excepcional. Ofrecemos un sueldo neto mensual entre $10,500 y $16,000, además de propinas y un bono de desempeño de hasta $5,000. Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestro éxito.