Hotel jobs in United States

Milano, Italy

Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera, creando un ambiente incantevole dove sogno e realtà si fondono. Lo stile retrò-chic si riflette nelle pareti delle camere, adornate da colori pastello, motivi floreali e farfalle. L'atmosfera romantica e raffinata si estende al ristorante Rubacuori, al lounge bar Mezzanotte e alla SPA "Amore & Psiche".

All’interno del ristorante, sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager, la risorsa si occuperà di:

1. Programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionare la gestione contabile.
2. Supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio di pranzo/cena.
3. Partecipare alle attività e responsabilità del team di sala.
4. Registrare le comande, curare l’ospite e prestare attenzione ai dettagli.
5. Sostenere le esigenze dell’hotel nei servizi di prima colazione e room service.
6. Supervisionare la preparazione della sala per tutti i servizi richiesti.

• Formazione alberghiera.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; conoscenza di una terza lingua preferibile.
• Buona conoscenza dei vini.
• Almeno tre anni di esperienza nel ruolo in ristoranti stellati, R&C o hotel 4/5*.
• Capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e al lavoro di squadra.
• Certificazioni HACCP e Prevenzione Incendi.

Il lavoro in Château Monfort rappresenta un’opportunità di crescita in un ambiente collaborativo e attento al benessere personale. La posizione prevede un contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di proroghe o assunzione, CCNL Turismo, retribuzione in base all’esperienza. Disponibilità full time su turni, da lunedì a domenica, con due giorni di riposo. L’alloggio non è previsto.