Cuoco di hotel

ManpowerGroup; Lerici; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una prestigiosa struttura alberghiera a Lerici cerca un Cuoco per la preparazione e cottura dei piatti. La figura si occuperà della gestione della cucina, del coordinamento con il personale di sala e del controllo qualità degli ingredienti. È richiesta esperienza pregressa nella mansione e si offre un'orario di lavoro full time.

Competenze

• E' richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù dell’hotel.
• Gestione della cucina e coordinamento con il personale di sala.
• Controllo qualità degli ingredienti e delle materie prime.

Conoscenze

Preparazione e cottura dei piatti

Gestione della cucina

Controllo qualità degli ingredienti

Descrizione del lavoro

Per prestigiosa struttura alberghiera situata a Lerici, ricerchiamo un Cuoco.

La figura ricercata si occuperà di :

Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù dell’hotel

Gestione della cucina e coordinamento con il personale di sala

Controllo qualità degli ingredienti e delle materie prime

E' richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Orario di lavoro : full time.

Luogo di lavoro : Lerici (SP).