Cuoca jobs in Italy
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Job summary
Una società di ristorazione cerca un/a professionista per un Centro di Produzione Pasti a Castellanza. Il candidato si occuperà della preparazione del menù, della gestione della produzione e del monitoraggio degli standard qualitativi. Si richiede pregressa esperienza nel settore della ristorazione collettiva e spiccate doti organizzative. Offriamo un contratto di lavoro full time con turni dal lunedì al venerdì.
Benefits
Qualifications
- Pregressa e comprovata esperienza presso aziende di ristorazione collettiva.
- Capacità di lavorare in autonomia con attenzione alla produttività.
Responsibilities
- Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
- Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività.
- Gestire la produzione e l'organizzazione del lavoro.
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Skills
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di un Centro Produzione Pasti per la Ristorazione Scolastica nel comune di Castellanza in provincia di Varese che, riportando al Capo Cuoco, si occuperà principalmente delle seguenti attività :
- partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
- assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
- gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
- monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
Contratto di lavoro finalizzato all'assunzione.
Orario di lavoro full time di 40h settimanali con turno diurno dal Lunedì al Venerdì.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.