puestos de Chef Di Cucina en United States

Ai piedi di Forte dei Marmi, un frantoio del XVII secolo trasformato in un’elegante casa di campagna, il Bottaccio. Le sue esclusive suite esprimono arte, bellezza e perfetta armonia. Alla spa vengono proposte l’aromaterapia e la chiroterapia; al ristorante i sapori del mare si combinano con gli aromi delle Alpi Apuane. I dintorni sono appassionanti: le cave di marmo di Carrara dove Michelangelo ricercava la «pietra perfetta», le città di Firenze, Pisa e Lucca, Torre del Lago e il Puccini Festival, il Parco Nazionale delle Cinque Terre... Da parte loro, Portofino e Forte dei Marmi, con le loro spiagge e la vita notturna, daranno un tocco di glamour al vostro soggiorno.

All’interno del Ristorante :

• Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti
• Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
• Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
• È responsabile della qualità del proprio operato
• Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
• Evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
• Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4 stelle
• Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
• Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione

• Contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi da subito con possibilità di stabilizzazione
• Disponibilità da lunedì a domenica con riposo
• NO Alloggio