Ristorante Manager – Nuova Apertura a Genova

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Genova; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione internazionale cerca un/a Direttore/trice di Ristorante per l'apertura del nuovo locale PIZZIKOTTO a Genova. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e sarà responsabile del servizio di sala, garantendo elevati standard di qualità. La posizione offre una retribuzione fissa e incentivi al raggiungimento di obiettivi, oltre a formazione continua e opportunità di crescita personale.

Servizi

Retribuzione fissa con incentivi

Formazione retribuita pre apertura

Accesso a supporto psicologico gratuito

Competenze

• Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali.
• Conoscenza delle tecniche di vendita e del servizio di sala.
• Capacità di analisi e problem solving.

Mansioni

• Coordina e svolge il servizio di sala, garantendo standard elevati.
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico.
• Responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici prefissati.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione

Conoscenza del servizio di sala

Orientamento al risultato

Capacità di organizzazione

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione internazionale cerca un/a Direttore/trice di Ristorante per l'apertura del nuovo locale PIZZIKOTTO a Genova. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione e sarà responsabile del servizio di sala, garantendo elevati standard di qualità. La posizione offre una retribuzione fissa e incentivi al raggiungimento di obiettivi, oltre a formazione continua e opportunità di crescita personale.