RESPONSABILE DI SALA

GruppoNam; Unione dei comuni di Lonate Pozzolo e Ferno; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ristorazione cerca un Responsabile di Sala per supportare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante. Il ruolo include la formazione del personale e il coinvolgimento degli ospiti negli eventi. Richiesta precedente esperienza nel settore e buone capacità comunicative. Offriamo un ambiente di lavoro collaborativo con opportunità di crescita.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Formazione continua

Competenze

• Esperienza in contesti di ristorazione strutturati e dinamici richiesta.
• Ottima comunicazione e ascolto attivo necessari.
• Capacità di problem solving fondamentale.

Mansioni

• Gestire e organizzare le operazioni di sala.
• Partecipare alla formazione delle nuove risorse.
• Supportare l'organizzazione di eventi in store.
• Monitorare gli standard di servizio.

Conoscenze

Pregressa esperienza come Assistant Restaurant Manager

Conoscenza delle attività operative di un Ristorante

Predisposizione al lavoro in team

Ottime doti comunicative

Problem solving

Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Overview

NAM SpA Società di Ricerca e Selezione cerca per azienda di ristorazione italiana attiva da oltre 20 anni, con ristorante dall'atmosfera contemporanea e conviviale nelle maggiori città italiane e del mondo, un / una

RESPONSABILE DI SALA - ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

Supporterai il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante e del servizio e sarai un punto di riferimento per il personale di sala.

Responsabilità principali

• Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;
• Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;
• Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;
• Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.

Requisiti

• Pregressa esperienza come Assistant Restaurant Manager o Responsabile di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati e dinamici
• Conoscenza delle attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;
• Predisposizione al lavoro in team
• Ottime doti comunicative e di ascolto attivo
• Problem solving
• Buona conoscenza della lingua inglese in ambito ristorativo

Cosa offriamo

• Opportunità di crescita professionale.
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
• Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.

Luogo di lavoro: Milano Malpensa.

Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 su turno continuato (no spezzato).

RAL 22k - 24k (4 livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi)

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25 / 11 / 2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Note: L Assistant Restaurant Manager supporta il Manager nella gestione quotidiana del ristorante, garantendo un\'esperienza cliente eccellente e operazioni efficienti. Questo ruolo è cruciale per mantenere gli standard di qualità e servizio, contribuendo al successo complessivo del ristorante.