RESPONSABILE DI SALA

NAM spa Filiale di Milano; Lombardia; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ristorazione italiana è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala per supportare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana. Richiesta esperienza nel settore e ottime doti comunicative. Offriamo opportunità di crescita in un ambiente dinamico a Milano Malpensa con RAL tra 22k e 24k.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Formazione continua

Competenze

• Pregressa esperienza come Assistant Restaurant Manager o Responsabile di Sala in contesti dinamici.
• Conoscenza delle operazioni di un ristorante.
• Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro in team.

Mansioni

• Gestire le operazioni di sala e back of house.
• Formare e inserire le nuove risorse nel team.
• Supportare l'organizzazione degli eventi in store.
• Monitorare gli standard di servizio.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Problem solving

Lavoro in team

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

RESPONSABILE DI SALA - ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

NAM SpA Società di Ricerca e Selezione cerca per azienda di ristorazione italiana attiva da oltre 20 anni, con ristorante dall'atmosfera contemporanea e conviviale nelle maggiori città italiane e del mondo, un/una RESPONSABILE DI SALA - ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. Supporterai il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante e del servizio e sarai un punto di riferimento per il personale di sala.

Responsabilità principali

• Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore
• Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra
• Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti
• Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience

Requisiti

• Pregressa esperienza come Assistant Restaurant Manager o Responsabile di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati e dinamici
• Conoscenza delle attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante
• Predisposizione al lavoro in team
• Ottime doti comunicative e di ascolto attivo
• Problem solving
• Buona conoscenza della lingua inglese in ambito ristorativo

Cosa offriamo

• Opportunità di crescita professionale
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
• Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze

Luogo di lavoro: Milano Malpensa

Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 su turno continuato (no spezzato)

RAL 22k - 24k (4 livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi)

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti NAM sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

NAM S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.