Product Development Specialist

Adecco Sk_gt_2016; Cermenate; Ibrido; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore alimentare cerca un Product Development Specialist per unirsi al team R&D. Sarai responsabile per lo sviluppo di nuovi prodotti, coordinando prove industriali e gestione della documentazione. È richiesta una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e almeno 2-3 anni di esperienza. Richiesta ottima conoscenza di Italiano e Inglese, con opportunità di lavoro da remoto.

Competenze

• Almeno 2–3 anni di esperienza in un ruolo simile.
• Conoscenze sui processi termici e sicurezza alimentare.
• Proficienza in Italiano e Inglese.

Mansioni

• Supportare il team R&D nella creazione di nuovi prodotti.
• Sviluppare formulazioni di prodotto con competenze tecniche.
• Gestire trial industriali e documentazione di prodotto.

Conoscenze

Passione per la cucina e l'industria alimentare

Competenze di lavoro di squadra

Gestione di più progetti

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Strumenti

Microsoft Office Suite

Excel

PowerPoint

Descrizione del lavoro

Overview

Adecco Italia SpA is looking for a Product Development Specialist to join the R&D team in the Bolton Food Business Unit based in Italy.

How you make the difference

The position will play a crucial role in supporting our New Categories R&D Team in new product development projects, from concept to commercialization, ensuring Brand Quality and Food Safety standards. The role will also be responsible for technical aspects from lab to industrial scale.

Agenda

• Scout and test new ingredients and technologies
• Develop product formulations combining technical expertise and culinary creativity
• Support prototype development at pilot scale
• Define processing and packaging solutions to optimize shelf life and food safety
• Coordinate industrial trials and first production runs with Quality and Operations teams
• Prepare and manage product and process documentation
• Track and report development activities and results
• Work closely with Marketing to meet brand and market needs

Team

You will report directly to the R&D Manager New Categories within the Brands and Innovation Team.

What makes you a great fit

Education: Degree in Food Science and Technology

Work Experience: Minimum 2–3 years of experience in a similar role

Technical Skills: Strong passion for cooking and the food industry, with a commitment to excellence. Previous experience with thermal processes (e.g., pasteurization), food safety aspects, and regulatory requirements within an international markets context are considered a plus.

Soft Skills: Ability to manage multiple projects simultaneously; strong teamwork skills and the ability to build and maintain positive relationships with both internal and external stakeholders.

Languages: Proficiency in Italian and English is required; knowledge of Spanish and/or French is a plus.

IT Skills: Proficiency in Microsoft Office Suite, with a strong focus on Excel and PowerPoint.

What's in for you

Work location: Cermenate, Italy

Contract type: Permanent

Working Hours: Full Time

Remote Working: Standard business hours with remote working options available.

Data inizio prevista: 01/03/2026

Categoria Professionale: Scientifico / Farmaceutico

Città: Cermenate (Como)

Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).