CUOCO/A - LOVERE

Euroristorazione; Lovere; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda del settore ristorativo cerca un/una CUOCO/A per il ristorante a Lovere (BG). Il candidato ideale ha esperienza in cucina, diploma di scuola alberghiera e conoscenze HACCP. Si occuperà di preparare pasti, gestire il magazzino e seguire le diete in base alle intolleranze. Offriamo un ambiente innovativo, supporto al benessere psicologico, e cultura di formazione continua. Disponibilità full time da lunedì a domenica. Assunzione diretta prevista.

Servizi

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Formazione continua tecnica e trasversale

Supporto al benessere psicologico

Competenze

• Richiesta esperienza nella ristorazione collettiva e conoscenza delle norme HACCP.
• Passione per il settore ristorativo e dinamismo.
• Capacità di segnalare eventuali violazioni alle norme di igiene.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
• Seguire le indicazioni del ricettario responsabile.

Conoscenze

Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

Conoscenza basilare nell'uso del PC

Capacità di lavorare in gruppo

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Join to apply for the CUOCO/A - LOVERE role at Euroristorazione

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a LOVERE (BG).

La risorsa si occuperà principalmente di:

• preparare pasti giornalieri;
• seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
• gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza basilare nell'uso del PC;
• diploma di scuola alberghiera;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

• cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica (turno 5+2).

Assunzione diretta

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link: https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Food and Beverage Services