Commis di Cucina

MarePineta Resort; Cervia; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto resort nella regione Emilia-Romagna è alla ricerca di un Commis di Cucina per la parte degli Antipasti. Questo ruolo è ideale per candidati con esperienza nella ristorazione di medio alto livello e studi specifici. I candidati lavoreranno sotto la supervisione del capo partita e si occuperanno della creazione di piatti utilizzando materie prime di alta qualità. Offriamo anche alloggio per chi risiede al di fuori della provincia e della regione.

Servizi

Alloggio (in base alla residenza)

Mensa aziendale

Competenze

• Esperienza pregressa nel mondo della ristorazione di medio alto livello.
• Conoscenze di base della normativa HACCP.
• Studi specifici nel settore della ristorazione.

Mansioni

• Supportare la brigata degli antipasti nella creazione dei piatti.
• Lavorare materie prime di alta qualità sotto la supervisione del capo partita.

Conoscenze

Esperienza pregressa nella ristorazione

Conoscenze di base della normativa HACCP

Passione per la cucina

Formazione

Studi specifici nel settore della ristorazione

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di candidati per la posizione di Commis di Cucina per la partita degli Antipasti al fine di un inserimento per la STAGIONE ESTIVA 2025.

Cerchiamo personale da inserire in un contesto giovane e dinamico con prospettive di crescita professionale. Il ruolo sarà in supporto alla brigata degli antipasti, nella creazione dei piatti e nella lavorazione di materie prime di alta qualità sotto la supervisione del capo partita.

Si richiede preferibilmente esperienza pregressa nel mondo della ristorazione di medio alto livello, studi specifici, conoscenze di base della normativa HACCP e passione per il proprio lavoro. Offriamo alloggio per i residenti fuori provincia/regione.

Benefit

• Alloggio (in base alla residenza)
• Mensa aziendale