Supervisor Restoran: Pimpin Operasional & Layanan

silk restaurant; Provinsi Bali; On-site; IDR 100.000.000 - 200.000.000; Full time

Job summary

Sebuah restoran terkemuka di Bali sedang mencari seorang Restaurant Supervisor untuk mengawasi operasional harian, melayani tamu dengan profesional, dan mengelola staff. Kandidat ideal memiliki 1-3 tahun pengalaman di bidang perhotelan, mampu menangani komplain, dan memiliki keterampilan kepemimpinan yang kuat. Lowongan ini menawarkan gaji antara Rp5.000.000 - Rp7.500.000 per bulan, dengan keharusan bekerja pada akhir pekan. Kualifikasi pendidikan minimal SMA/SMK, dengan diploma lebih diutamakan.

Qualifications

• Pengalaman 1–3 tahun sebagai Captain atau Senior Waiter.
• Pengalaman sebagai Supervisor menjadi nilai tambah.
• Fluent English diutamakan untuk hotel/restoran internasional.

Responsibilities

• Mengawasi operasional harian restoran.
• Menyambut tamu dengan ramah dan profesional.
• Menjaga kecepatan penyajian dan kualitas hidangan.
• Menyusun jadwal kerja staff.
• Membuat laporan penjualan harian.

Skills

Menguasai SOP pelayanan restoran

Leadership kuat

Komunikasi baik

Mampu menangani komplain tamu

Paham table setting dan service sequence

Education

Minimal SMA/SMK Perhotelan

Diploma Perhotelan/F&B

Tools

POS system

Job description

Sebuah restoran terkemuka di Bali sedang mencari seorang Restaurant Supervisor untuk mengawasi operasional harian, melayani tamu dengan profesional, dan mengelola staff. Kandidat ideal memiliki 1-3 tahun pengalaman di bidang perhotelan, mampu menangani komplain, dan memiliki keterampilan kepemimpinan yang kuat. Lowongan ini menawarkan gaji antara Rp5.000.000 - Rp7.500.000 per bulan, dengan keharusan bekerja pada akhir pekan. Kualifikasi pendidikan minimal SMA/SMK, dengan diploma lebih diutamakan.