Menage à Grande-Bretagne

Chez Les Jardins d'Arcadie, l'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes.

CDI de 68,25 heures par mois, soit 15h75 par semaine, soit 4h30 par jour de travail, avec un roulement sur 2 semaines et un week-end travaillé sur 2.

Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.

Sous la responsabilité du Directeur d’Établissement, l'Agent polyvalent de restauration :

• Effectue le service en salle de restaurant, depuis la remise en température des denrées, la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client ;
• Assure le nettoyage et l’entretien des parties communes de la résidence, de la salle de restauration et de la cuisine.

Missions principales et tâches associées :

• Dresser le couvert avant chaque service ;
• Remettre en température les repas livrés ;
• Accueillir les clients ;
• Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;
• Proposer des produits additionnels pour augmenter la rentabilité du service ;
• Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;
• Réaliser la plonge ;
• Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;
• Nettoyer la cuisine selon les normes d’hygiène ;
• Assurer l’hygiène et l’entretien de la cuisine et des parties communes (hall d’accueil, sanitaires, etc.) ;
• Utiliser correctement le matériel d’entretien et respecter les notices d’utilisation ;
• Rendre compte de l’état des lieux sur la fiche ménage ;
• Préparer et livrer le petit-déjeuner et les dîners pour les résidents concernés ;
• Gérer les stocks de produits d’entretien et de ventes additionnelles ;
• Contribuer à l’image de la résidence et au confort des résidents ;
• Entretenir les appartements vides ou courts séjours selon le planning ;
• Prendre connaissance et transmettre les informations concernant les personnes et les biens ;
• Assurer la sécurité des résidents, répondre aux appels, gérer les alarmes ;
• Maintenir la résidence dans un état calme et sécurisé ;
• Alerter la direction ou les services compétents en cas d’incident ;
• Signaler toute défectuosité ;
• Veiller au bon fonctionnement du matériel et contrôler l’accès aux locaux.

A savoir : Roulement d’un week-end sur deux travaillé.

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?

Vous avez le sens du service, êtes dynamique, souriant, avez le sens du commerce et une excellente présentation ?

Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience auprès d’un public senior est appréciée.