Jobs in Poitiers, Frankreich
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Chef-fe de partie h/f (H/F)
Zusammenfassung
Un restaurant brasserie à Poitiers recherche un(e) chef de partie pour préparer des mets en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience et des compétences en cuisine. Ce poste inclut le service du midi et du soir avec un salaire brut de 2100 Euros mensuels. Les horaires sont répartis selon un planning tournant avec 2,5 jours de repos par semaine.
Qualifikationen
- 1 an d'expérience requise dans un poste similaire.
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Capacité à travailler en coupure et sous pression.
Aufgaben
- Préparer des mets selon le plan de production.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer le service du midi et du soir.
Kenntnisse
Ausbildung
Chef-fe de partie h/f (H/F)
Restaurant situé en centre-ville de POITIERS, recherche un chef de partie H/F pour un restaurant brasserie à forte activité.Vos missions :Préparation des mets selon un plan de production, principalement les entrées et les desserts.Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous assurez le service du midi et du soir, travail en coupure. L'amplitude horaire sera répartie comme suit : 9h 14h30 - 18h45 - 22h30 selon un planning tournant dans l'équipe.Vous avez 2 jours 1/2 de repos par semaine.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Autre
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre ouvert aux changements
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.
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