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Résumé du poste
Une entreprise de restauration à Nanterre recherche un(e) passionné(e) de cuisine pour un poste en CDI 35H. Vous serez responsable de l'élaboration des préparations, de la gestion de la grillade, et du respect des normes d'hygiène. Le poste est du lundi au vendredi, de 07H30 à 15H30, avec des avantages comme un 13ème mois et des RTT.
Prestations
Qualifications
- Passionné(e) par la cuisine et la restauration.
- Capacité à travailler en équipe.
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Responsabilités
- Élaborer les préparations chaudes ou froides.
- Gérer la grillade et l'organisation de la production.
- Participer à l'approvisionnement et à l'inventaire.
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30
- 13ème mois
- RTT
Ce que vous ferez concrètement :
- Elaborer les préparations (Chaudes ou viandes ou poissons ou sauces ou entrées chaudes)
- Gérer la grillade
- Optimiser et adapter l’organisation de la production
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l’accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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