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Hotellerie Restauration jobs in France

Demi-Chef de Partie - Brasserie Haut de Gamme, CDI 39H

Quince

Colmar
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EUR 20,000 - 40,000
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Demi chef de partie - Brasserie des Têtes

Quince

Colmar
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EUR 20,000 - 40,000
6 days ago
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Demi chef de partie - Restaurant Bartholdi

Lake Placid Lodge

Colmar
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EUR 20,000 - 40,000
6 days ago
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Demi-Chef de Partie - Brasserie Haut de Gamme, CDI 39H

Lake Placid Lodge

Colmar
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EUR 30,000 - 40,000
6 days ago
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Demi chef de partie - Brasserie des Têtes

Lake Placid Lodge

Colmar
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EUR 30,000 - 40,000
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Commis Cuisine — Créatif en Production & Dressage

Campus14

Argelès-sur-Mer
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EUR 25,000 - 35,000
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Serveur Hôtellerie/Restauration – Saison 35h (9h-21h30)

Best Western

Balaruc-les-Bains
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EUR 20,000 - 40,000
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Serveur(euse) en hotellerie/restauration - H/F

Best Western

Balaruc-les-Bains
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EUR 20,000 - 40,000
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Demi chef de partie - Brasserie des Têtes

Providence

Colmar
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EUR 20,000 - 40,000
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Demi chef de partie - Restaurant Bartholdi

Providence

Colmar
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EUR 20,000 - 40,000
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Commis de Salle – Hôtel & Spa | Logement pro + 2 jours de repos

LOISIUM Wine & Spa Hotels

Mutigny
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EUR 20,000 - 40,000
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Demi chef de partie - Restaurant Bartholdi

Quince

Colmar
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EUR 20,000 - 40,000
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Agent de propreté H/F

SUP INTERIM MULHOUSE

Saint-Louis
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EUR 20,000 - 40,000
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Serveur Part-Time — Restauration & Vie Sociale en Résidence

LNA Santé

Salon-de-Provence
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EUR 20,000 - 40,000
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Serveur H/F en Restauration Santé - CDI, Planning Modulable

LNA Santé

Courbevoie
On-site
EUR 20,000 - 40,000
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Chargé d'Affaires SAS

SMAC

Gennevilliers
On-site
EUR 38,000 - 50,000
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Serveur d'Excellence — Accueil, Service & Banquets

Simplon

Lille
On-site
EUR 20,000 - 40,000
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Serveur / Serveuse

Simplon

Lille
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EUR 20,000 - 40,000
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Content Creator, PR & Event Assistant – MARKETING DAY – Stage (6 mois) Juillet 2026 (F/H/NB

Ubisoft

Paris
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EUR 40,000 - 60,000
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Agent d'entretien et restauration — polyvalent et flexible

Région Bretagne

Bretagne
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EUR 22,000 - 28,000
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Research Assistant: Radiation Biology & FLASH Therapy

PSL Université Paris

Orsay
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EUR 20,000 - 40,000
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Research assistant in radiation biology (F/M)

PSL Université Paris

Orsay
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EUR 20,000 - 40,000
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Équipier Polyvalent Hôtel – Services Séminaires

LES RIVES DU TER

Larmor-Plage
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EUR 25,000 - 30,000
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Acheteur Coordinateur local Achats Buyer & local coordinator (HF)

Smiths Group

Déville-lès-Rouen
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EUR 60,000 - 80,000
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Job offer

Institut Curie - Research Center

France
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EUR 30,000 - 45,000
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Job summary

Une maison de caractère en Alsace recherche un Demi-chef de partie pour assister le chef dans la préparation des plats au sein d'une brasserie haut de gamme. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en cuisine. Ce poste en CDI de 39H inclut des horaires variables avec des avantages attractifs, une formation continue et des opportunités d'évolution au sein du réseau Relais & Châteaux.

Benefits

Repas
Assurance mutuelle
Prévoyance
Offres spécifiques en tant que membre Relais & Châteaux

Qualifications

  • Expérience de 3 ans minimum en cuisine, dont 1 an à un poste similaire.
  • Idéalement en brasserie haut de gamme.

Responsibilities

  • Assister le chef de partie dans la réalisation des plats.
  • Gérer son poste de travail avec autonomie et méthode.
  • Encadrer et former les commis et stagiaires.
  • Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Résistance au stress
Sens de l'organisation
Maîtrise des techniques de cuisine
Connaissance des produits locaux

Education

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Job description
Une maison de caractère en Alsace recherche un Demi-chef de partie pour assister le chef dans la préparation des plats au sein d'une brasserie haut de gamme. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en cuisine. Ce poste en CDI de 39H inclut des horaires variables avec des avantages attractifs, une formation continue et des opportunités d'évolution au sein du réseau Relais & Châteaux.

* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.