Chef De Rang ofertas em Emirados Árabes Unidos
Chef de rang Restaurant Gastronomique / Evènementiel (H/F)
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Resumo da oferta
Un restaurant gastronomique prestigieux recherche un(e) Chef de rang pour assurer un service de qualité. Le candidat doit avoir une expérience significative dans des établissements de standing et de bonnes compétences en sommellerie. Un poste CDI est proposé avec un salaire de 2 000 € brut par mois, évolutif selon l'implication.
Serviços
Qualificações
- Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Chef de rang dans un établissement gastronomique.
- Capacité à travailler de manière autonome et à respecter des standards élevés.
Responsabilidades
- Mise en place et service d'un rang complet en salle.
- Conseil sur les mets et les vins pour une expérience client haut de gamme.
- Participation aux services évènementiels comme les banquets et mariages.
Conhecimentos
Chef de Rang (H/F) - Restaurant L'Éphémère - Domaine du Kaegy
Lieu : Domaine du Kaegy, Steinbrunn-le-Bas (68)
Contrat : CDI – 3 mois d’essai
Salaire : 2 000 € brut / mois + pourboires
Évolution possible : sur le poste et le salaire
À propos du restaurant :
Le restaurant L'Éphémère, situé au sein du prestigieux Domaine du Kaegy, propose une cuisine traditionnelle et gastronomique dans un cadre d’exception. En plus du service à la carte, le restaurant participe régulièrement à des événements privés et professionnels (mariages, séminaires, réceptions).
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
- Assurer la mise en place, le service et le suivi d'un rang complet en salle
- Garantir une expérience client fluide, attentionnée et haut de gamme
- Conseiller la clientèle sur les mets et les vins (notions de sommellerie appréciées)
- Appliquer et faire respecter les standards de qualité et les règles d'hygiène
- Participer aux services évènementiels du Domaine (banquets, cocktails, mariages…)
- Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire dans un établissement gastronomique ou traditionnel de standing
- Autonomie, rigueur et sens du service
- Excellente présentation et très bon relationnel
- Maîtrise du français, bon niveau en anglais et allemand souhaité
- Notions de sommellerie sont un atout
- Un environnement de travail élégant et convivial
- Des perspectives d’évolution au sein du Domaine
- Un poste stable en CDI avec une rémunération évolutive selon compétences et implication
Envoyez votre CV et lettre de motivation à : welcome@domainedukaegy.com ou déposez votre dossier directement sur place au Domaine du Kaegy – L'Éphémère, Steinbrunn‑Bas.
Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39 h/semaine. Travail en horaires décalés, fractionnés, le dimanche, le samedi, les week‑ends et jours fériés.
Remunération : 2 000 € brut / mois + pourboires + complémentaire santé, restauration, etc. Selon expérience.
Déplacements : aucun.
Employeur : Un lieu d’exception associé à un service d’excellence.
* O salário de referência é obtido com base em objetivos de salário para líderes de mercado de cada segmento de setor. Serve como orientação para ajudar os utilizadores Premium na avaliação de ofertas de emprego e na negociação de salários. O salário de referência não é indicado diretamente pela empresa e pode ser significativamente superior ou inferior.