Chef de rang H/F)

L EPICURIEN; Albi; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Albi recherche un chef de rang confirmé. Vous serez en charge de l'accueil, de la prise de commandes et du service à la clientèle. Une expérience d'au moins 3 ans est indispensable, ainsi que des connaissances en vin pour conseiller les clients. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'une complémentaire santé entièrement prise en charge.

Prestations

Complémentaire santé à 100%

Équipe dynamique

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en service dans un restaurant.
• Connaissances en vin appréciées.

Responsabilités

• Préparer la salle et accueillir les clients.
• Prendre des commandes et servir les plats.
• Conseiller les clients sur les choix de boissons.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller le client

Service des plats

Prendre les commandes

Mise en place de la salle

Description du poste

Vous exercerez au sein du Restaurant l'Epicurien sur Albi proposant une cuisine traditionnelle de saison (restaurant référencé au Guide Michelin)Nous recherchons un chef de rang H/F confirmé (avec au moins 3 ans d'expérience)Missions:Vous assurez la préparation de la salle, l'accueil des clients , la prise de commandes et le service (entre 70 et 100 couverts/ service).Vous avez des connaissances en vin, ce qui vous permettra de conseiller les clients lors du service.Venez rejoindre une équipe dynamique, souriante, nous apprécions la motivation et l'envie de prendre de responsabilitésComplémentaire santé prise en charge à 100% par l'entreprise.Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir - Fermeture samedi et dimanche (jours de repos)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• salaire selon expérienceMutuelle 100%

Expérience

• 3 An(s) - minimum en service Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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