Barman/ Chef de rang (F/H)

CITE ROYALE; France; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renomme recherche un(e) employé(e) pour le service de boissons. Sous supervision, le candidat sera responsable de la prise de commandes, la gestion des stocks et le service. Une expérience de la relation client et des connaissances en élaboration de boissons sont essentielles. Un CDI à 35H/semaine est proposé, avec un salaire brut de 12.55 Euros de l'heure.

Qualifications

• Personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
• Connaissances approfondies des règles et techniques d'élaboration des boissons.
• Attitude exemplaire et accueil chaleureux et convivial.

Responsabilités

• Préparation et service des boissons au bar et en salle.
• Gestion des approvisionnements et stocks de bouteilles.
• Préparation de la salle avant le service.

Connaissances

Maîtrise des codes de la relation client

Connaissances des règles d'élaboration des boissons

Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Actualisé le 24 octobre 2025

VOS MISSIONS

Sous la supervision du ou de la maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes et froides au bar, au restaurant, en room-service, en terrasse et dans tout autre endroit de l'établissement où des clients demandent une boisson. Vous serez également en charge du suivi du service en salle de restaurant.

VOTRE QUOTIDIEN

• Prise de commande des boissons, service au comptoir et à table des boissons froides et chaudes
• Gestion des approvisionnements et stocks de bouteilles
• Nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public
• Préparation des boissons et cocktails
• Facturations et encaissements des clients
• Mise en place de la salle avant le service et effectuer les vérifications de la propreté
• Suivi du déroulement du service et aide au service des plats

QUALITÉS REQUISES

Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies des règles et des techniques de base d'élaboration des boissons et cocktails. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par une attitude exemplaire et un accueil chaleureux et convivial.

Détails du contrat

• Type de contrat: CDI
• Contrat travail
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.55 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

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