Achats-Jobs in Frankreich

Présentation de la structure : La Ferme des Potagers de Marcoussis, association loi 1901 à but non lucratif, est un chantier d'insertion professionnelle par le maraillage biologique, la production de champignons, la transformation agro-alimentaire et la commercialisation de produits BIO et LOCAUX qui propose des contrats de travail et un accompagnement socio-professionnel individualisé à des personnes rencontrant des difficultés d'accès à l'emploi. L'association développe de nombreux projets agricoles innovants (agroforesterie, forêt nourricière, travail sur sol vivant).

Le/la chef/fe de culture est chargé(e) de coordonner les moyens nécessaires à la réalisation des activités en maraîchage biologique de l'association « La Ferme des Potagers de Marcoussis » en collaboration avec 3 autres encadrants technique.

• Elaborer le plan de culture maraîcher- Planifier, organiser, suivre et s'assurer de la bonne mise en œuvre de la production maraichère du semis au stockage des récoltes en collaboration avec l'équipe encadrante.
• Gérer les quantités et la qualité des légumes et fruits à fournir à chaque canal de vente (paniers, boutique, transformation à la conserverie, vente aux professionnels).
• Suivi de l'arboriculture et de la champignonnière, en lien avec les encadrants techniques en charge de ces cultures spécifiques.
• Gestion des stocks et approvisionnements correspondant aux besoins de l'activité et les achats opérationnels.
• Gestion du dossier certification AB (ECOCERT).
• Participer, en lien avec la Directrice, au montage et à la gestion de projet (maraîchage, outil de production).
• Etre dans une démarche d'amélioration continue de l'itinéraire technique.
• Assurer le bon entretien et maintenance du matériel agricole (machines, serres, matériel d'irrigation, petit outillage, etc.) et les achats associés.

• Gestion des plannings des salariés en insertion.
• Transmission des consignes théoriques et pratiques, et encadrement sur le terrain d'une équipe de production maraîchère biologique.
• Participation en lien avec le pôle insertion socio-professionnelle à l'accompagnement et l'évaluation des parcours des salariés polyvalents maraîchers.

• BTA, savoir-faire technique et réglementaire en maraîchage biologique.
• Expérience de 3-4 ans en production maraîchère bio souhaitée.
• Expérience dans l'encadrement d'équipe recommandée.
• Qualités relationnelles et humaines indispensables.
• Maitrise de la mécanique agricole et des travaux courants d'entretien de l'outil de production.
• Avoir travaillé dans l'IAE (Insertion par l'Activité Economique) serait un plus.
• Capacité à travailler en équipe avec des salariés en insertion et à encadrer ces derniers.

Astreintes de quelques heures le weekend pour l'arrosage en haute saison.

Statut employé : Encadrant Technique selon la convention SYNESIR.

Mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur à 70%.

Poste à pourvoir dès que possible.

CDI – Contrat de travail – Durée du travail 35H/semaine – Travail en journée.

Salaire : Minimum 2432 € Selon convention et expérience.

Déplacements : Ponctuels.

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Maraîchage biologique Cette formation est indispensable

• Animer, coordonner une équipe
• Caractéristiques des variétés de légumes
• Commercialiser les produits d'une exploitation
• Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
• Conduire des engins agricoles
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Contrôler les conditions de stockage des produits
• Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Fonctionnement des engins agricoles
• Former les nouveaux employés aux techniques de culture
• Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
• Optimiser l'espace de stockage des récoltes
• Parasites animaux et végétaux
• Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
• Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
• Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
• Stocker un produit
• Surveiller l'état d'une plantation
• Techniques culturales
• Techniques d'irrigation
• Techniques de compostage
• Techniques de culture sous serre
• Utilisation d'outils agricoles

• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.