Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

AU MARRON GLACE; Caluire-et-Cuire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chocolaterie pâtisserie recherche un(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie à Caluire. Les missions incluent la vente et la préparation de pâtisseries, ainsi que le service à table. Une expérience en commerce de 2 ans est requise, avec un sens du service indispensable. Le poste est en CDI à temps partiel avec des horaires complémentaires possibles.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en commerce indispensable.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Sens du service à la clientèle essentiel.

Responsabilités

• Vente des pâtisseries et chocolats.
• Encaissement et préparation des commandes.
• Service en salle et sur la terrasse.

Connaissances

Caractéristiques des chocolats

Chaîne du froid

Conditionner des produits

Entretenir un équipement, une machine

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Répondre aux attentes d'un client

Formation

Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Description du poste

Offre n° 198MLWH

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Au sein de la chocolaterie pâtisserie "Au Marron Glacé" dans le bourg de Caluire, vous aurez pour missions la vente des pâtisseries Maison, l'encaissement en autonomie, et la préparation des ballotins de chocolat commandés par la clientèle au poids indiqué et avec les différents chocolats choisis avec précision. La pâtisserie fait aussi salon de thé donc service à table, des produits chauds et froids, à la clientèle en salle (ou sur la petite terrasse). C'est un commerce de bourg avec une clientèle d'habitués; le sens du service est indispensable. L'établissement est accessible facilement avec le bus 33 qui s'arrête devant l'arrêt CALUIRE CENTRE. Le poste est à 25H avec des heures complémentaires possibles du mardi au samedi, soit 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Une expérience en commerce est obligatoire.

Type de contrat : CDI

Salaire :

• selon profil et expérience

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des chocolats
• Chaîne du froid
• Conditionner des produits
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Procéder à l'encaissement
• Procédures d'encaissement
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles de tenue de caisse
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de pâtisserie

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d\'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

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