Stagiaire Maître d'Hôtel - Coordination & Service

Best Western; Loches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux basé à Loches recherche un ou une assistant(e) Maître d'hôtel pour un stage de 6 mois minimum. Le futur collaborateur devra coordonner le personnel de salle, gérer l'accueil des clients et participer au service. Une formation de niveau BTS dans l'hôtellerie-restauration est idéale. La rigueur, l'autonomie et une excellente relation avec les clients sont requises. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique !

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration idéalement requise.
• Expérience dans un environnement dynamique est un plus.
• Compétences en gestion d'équipe souhaitées.

Responsabilités

• Coordonner l’activité du personnel de salle.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Assurer l'accueil et le départ des clients.
• Manager l’équipe en l'absence du Maître d'Hôtel.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Relation client

Formation

BTS hôtelier

Description du poste

Un hôtel prestigieux basé à Loches recherche un ou une assistant(e) Maître d'hôtel pour un stage de 6 mois minimum. Le futur collaborateur devra coordonner le personnel de salle, gérer l'accueil des clients et participer au service. Une formation de niveau BTS dans l'hôtellerie-restauration est idéale. La rigueur, l'autonomie et une excellente relation avec les clients sont requises. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique !