Sous-chef de cuisine (H/F)

RESTAURANT LA CONCHA; Anglet; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé en Nouvelle-Aquitaine recherche un Sous-Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de dresser des plats et de contrôler les normes de qualité et de sécurité. Une expérience de 1 an est requise. Ce poste en CDI, avec des horaires de 35 heures par semaine, offre un cadre de travail motivant et dynamique.

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine, indispensable.

Responsabilités

• Contrôler les normes de qualité et de sécurité en cuisine.
• Dresser les plats pour le service.

Connaissances

Contrôler les règles de QHSSE

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200VQKH

Sous-chef de cuisine (H/F)

Le restaurant LA CONCHA, table institutionnelle d'Anglet, situé plage de la Barre, s'est refait une beauté. Nous recherchons un Sous-Chef de cuisine (H/F) dans le cadre de la réouverture du restaurant. Horaires de travail en continu - 2 jours de repos consécutifs par semaine. Hors saison, le restaurant sera ouvert de 8h30 à 23h en semaine et jusqu'à 2h le week-end. Pendant la saison estivale, ouverture de 8h30 à 2h tous les jours. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre et des conditions de travail motivants - L'opportunité de participer à une aventure institutionnelle Prise de poste dès que possible.

Type de contrat : CDI
Contrat travail.
Durée du travail : 35H/semaine.
Travail les week-ends et jours fériés.
Salaire : Selon profil.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Employeur

La Concha est le lieu de vie de partage où convivialité et bonne cuisine se rencontrent. Rejoignez l'aventure ! Nous recherchons des talents motivés pour constituer notre équipe en salle, au bar et en cuisine. Vous avez de l'expérience ou simplement envie de découvrir un secteur dynamique ? C'est le moment !

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