Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

BREIZ ARMOR; Pouldreuzic; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant réputé à Pouldreuzic recherche un serveur ou une serveuse pour effectuer le service des plats. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre des commandes et de garantir leur satisfaction. Le poste est à pourvoir dès que possible, en horaires partiels du mercredi au dimanche. Une expérience est appréciée mais les débutants sont acceptés.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Effectuer le service des plats selon les normes de l'établissement.
• Garantir la satisfaction des clients.
• Prendre des commandes et conseiller les clients.

Connaissances

Accueil des clients

Conseil sur les choix

Service des plats à table

Satisfaction client

Prise de commande

Proposition de produits additionnels

Respect des normes QHSSE

Techniques de dressage

Description du poste

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 29 - POULDREUZIC

Offre n° 196PYLP

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Au sein d'un Hôtel-Restaurant 3 étoiles situé face à l'océan, vous effectuerez le service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillerez au bien-être des clients.

Vous travaillerez de 18h00 à 23h00 (service du soir uniquement), du mercredi au dimanche, et serez donc en repos les lundis et mardis.

Poste logé à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre, reconductible jusqu'à mi-octobre en fonction de l'activité.

Postuler par téléphone au 02 98 51 52 53 ou par mail. URGENT

Type de contrat

• Saisonnier - 1 Mois
• Contrat travail
• Durée du travail : Temps partiel - 25H/semaine
• Travail le samedi

Salaire

• Selon profil + primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Proposer des produits additionnels
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Techniques de dressage de table
• Techniques de dressage des plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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