Serveur / Runner H / F

Fuga Family; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration dynamique à Paris recherche un serveur pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir un bon esprit d'équipe, être sociable et sensible à la qualité du service. Le poste offre des opportunités de carrière et un cadre agréable avec des missions axées sur la satisfaction client.

Prestations

30% de réduction sur l'ensemble des restaurants du groupe

Forfait Mobilité Durable

Ambiance de travail agréable au sein d'une équipe jeune

Qualifications

• Une bonne attitude de service orientée client est requise.
• Une expérience dans un service similaire est souhaitée.

Responsabilités

• Mise en place du service en collaboration avec l'équipe.
• Service des boissons et des plats.
• Assurer une expérience client Fluide et agréable.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sociable

Sensibilité au service de qualité

Dynamique

Description du poste

FUGA Evasion, en latin, a été fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l'évasion.

Après Laia en 2020, caché dans un jardin, Françette en 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel, et Riviera Fuga en 2023, toujours sur l'eau au pied du pont Alexandre III, FUGA continue son expansion avec l'ouverture au printemps prochain de FUGA MONCEAU.

Il s'agit d'un nouveau complexe à deux pas du Parc Monceau, comprenant un restaurant caché dans un jardin, Laa Monceau, un rooftop au R12 avec une vue 360 degrés sur tout Paris, et plusieurs espaces événementiels : un auditorium / business center de 200 places dans une ambiance rétro-futuriste, un atelier de cuisine, et un lieu modulable, le FUGA W, avec une programmation axée autour du vin.

Vos missions

• Mise en place du service en travaillant en relation avec les de rang
• Effectuer le service des boissons et des plats
• Travailler en parfaite harmonie avec les de rang, anticiper les besoins et s'assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l'équipe et les clients
• Assurer le redressage des tables pendant le service afin d'optimiser le renouvellement des tables
• Assurer la meilleure expérience client possible
• Participer activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l'équipe dans les moments clés et veiller à ce que l'ambiance soit toujours agréable et organisée

Profil recherché

• Esprit d'équipe
• Sociable avec un bon relationnel
• Sensible au service de qualité
• Dynamique

Les avantages de Fuga

• Opportunités de carrière au sein d'un groupe en plein essor
• Cadre particulièrement agréable au sein d'une équipe jeune et dynamique
• 30% de réduction sur l'ensemble des restaurants du groupe
• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte Navigo

Compétences clés

Support technique, MAC, hydraulique, services généraux, Ado, éducation à la santé

Type d'emploi : Temps plein

Expérience : Expérience souhaitée

Poste vacant : 1