serveur - h/f

Best Western France; Chambray-lès-Tours; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de qualité en France recherche un serveur ou une serveuse passionné(e) par la restauration pour assurer un service de qualité et créer une expérience mémorable pour les clients. Vous serez responsable de l'accueil, de la prise de commandes et du service, tout en veillant à maintenir un environnement propre et accueillant. Aisance avec les clients, bon niveau d'anglais et intérêt pour la cuisine sont essentiels. Les débutants sont également les bienvenus.

Prestations

Formation et accompagnement pour débutants

Qualifications

• Aisance avec les clients et bonne communication.
• Bon niveau d’anglais pour échanger avec des clients internationaux.
• Connaissances en vin ou sommellerie, un plus.
• Intérêt pour la cuisine et les tendances culinaires.

Responsabilités

• Assurer un service rapide et de qualité.
• Préparer la salle avec soin avant chaque service.
• Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
• Prendre et transmettre les commandes efficacement.
• Servir plats et boissons conformément aux standards.
• Gérer les paiements de manière rigoureuse.
• Maintenir une salle propre et accueillante.
• Participer à des engagements responsables.

Connaissances

Communication

Service client

Aisance en anglais

Connaissances en vin

Description du poste

Présentation

L'Entreprise

Sure Hotel by Best Western

Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.

Pourquoi le Restaurant Vieilles Branches ?

En intégrant notre équipe, vous aurez l’opportunité de travailler au sein d’un établissement de qualité, offrant une expérience unique à ses clients. Vous pourrez développer vos compétences dans un cadre stimulant et évoluer au sein d’une entreprise reconnue pour son professionnalisme et son souci du détail.

Si vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration et que vous avez à cœur de faire vivre une expérience mémorable à nos clients, rejoignez-nous dès aujourd’hui !

Restaurant convivial et raffiné, Vieilles Branches propose un buffet d’entrées élégant ainsi que des plats et desserts à la carte.

Dans un nouveau cadre chaleureux avec piscine et jardin à l’ambiance guinguette, nous souhaitons offrir une expérience gastronomique authentique et vivante à nos clients et un cadre de travail à l’écoute de nos collaborateurs.

Le poste

Vos Missions Au Quotidien

• Assurer un service rapide et de qualité : vous maîtrisez les gestes du service et vous prenez plaisir à créer un bon moment pour chaque client. Être souriant(e), attentif(ve) et réactif(ve) fait partie de votre nature.
• Préparer la salle : vous dressez les tables avec soin avant chaque service, en respectant les règles d’hygiène et en soignant la présentation.
• Accueillir et conseiller les clients : vous accueillez chaque client avec le sourire et vous les aidez à faire leur choix selon leurs envies.
• Prendre les commandes : vous écoutez, notez clairement, et transmettez efficacement les commandes en cuisine.
• Servir les plats et les boissons : vous assurez un service fluide, précis et agréable, dans le respect des standards de l’établissement.
• Gérer l’addition et les paiements : vous êtes rigoureux(se) et professionnel(le) dans la gestion de l’encaissement et restez disponible jusqu’à la fin du repas.
• Débarrasser et maintenir une salle propre : entre chaque service, vous veillez à garder un environnement propre, accueillant et bien rangé.
• Participer aux engagements responsables de l’établissement : vous contribuez activement à notre démarche coresponsable : tri des déchets, économies d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage, et valorisation des produits locaux.

Profil recherché

• Aisance avec les clients et bonne communication : vous aimez le contact avec les gens et savez créer une ambiance chaleureuse, tout en restant professionnel(le).
• Bon niveau d’anglais : vous parlez anglais couramment pour pouvoir échanger avec des clients venus du monde entier. Une autre langue est un plus !
• Connaissances en vin : si vous avez quelques bases en vin ou en sommellerie, c’est un vrai avantage pour conseiller les clients sur les accords mets et vins.
• Intérêt pour la cuisine : vous êtes curieux(se) et aimez en apprendre plus sur les plats, les produits et les tendances culinaires.

Nous accueillons aussi les profils débutants et vous accompagnerons pour progresser au sein d’une équipe bienveillante et expérimentée.