Second de cuisine – Cuisine créative et qualité (CDI)

RESTAURANT MUNZENBERGER; Hirtzbach; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Hirtzbach recherche un employé qualifié pour élaborer divers plats et menus. Le poste nécessite au moins 3 mois d'expérience dans la cuisine et une formation adéquate (CAP, BEP). Vous travaillerez 39 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés, avec un salaire selon le profil. L'employeur se conforme aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration.

Qualifications

• 3 mois d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Formation en cuisine est obligatoire.

Responsabilités

• Élaborer les différents plats et menus à la carte.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un restaurant traditionnel à Hirtzbach recherche un employé qualifié pour élaborer divers plats et menus. Le poste nécessite au moins 3 mois d'expérience dans la cuisine et une formation adéquate (CAP, BEP). Vous travaillerez 39 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés, avec un salaire selon le profil. L'employeur se conforme aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration.