MONITEUR D'ATELIER BISCUITERIE (F/H)

L’APPEL MEDICAL; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de services et d'aide recherche un Moniteur-éducateur (F/H) à Nîmes. Vous guiderez des personnes en situation de handicap, gérerez la production, et proposerez des idées innovantes. Une maîtrise des normes HACCP et un diplôme d'État de Moniteur-éducateur sont souhaités. Ce poste est une belle opportunité dans un environnement stimulant et bienveillant.

Prestations

Parking gratuit

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.
• Gestion efficace des plannings, stocks, et projets de production.
• Aptitude à encadrer et évaluer au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Élaborer et exécuter des recettes gourmandes avec maîtrise des normes HACCP.
• Gérer la production, les plannings, les stocks et le conditionnement.
• Proposer des idées innovantes pour le développement de nouvelles créations culinaires.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Gestion de production

Compétences rédactionnelles

Formation

Diplôme d'État de Moniteur-éducateur

Description du poste

Overview

Comment souhaitez-vous influencer positivement des vies en tant que Moniteur-éducateur (F/H) en CAT ? Dans un environnement bienveillant, vous serez en charge de guider et d'encadrer des personnes en situation de handicap au sein de notre centre d'activités.

Responsibilities

• Élaborer et exécuter des recettes gourmandes avec maîtrise des normes HACCP
• Gérer la production, les plannings, les stocks et le conditionnement avec efficacité
• Proposer des idées innovantes pour le développement de nouvelles créations culinaires
• Encadrer et accompagner les ouvriers, en adaptant les tâches à leurs besoins spécifiques
• Mettre en place des outils pédagogiques et évaluer les compétences pour favoriser l'épanouissement personnel

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire
• Gestion efficace des plannings, stocks, et projets de production
• Diplôme d'État de Moniteur-éducateur souhaité
• Aptitude à encadrer et évaluer au sein d'une équipe pluridisciplinaire
• Compétences avérées en rédaction de comptes rendus et protocoles

Details de l'offre

• Contrat: CDI
• Salaire: 1800 euros /mois
• Lieu: Notre client est un établissement de services et d'aide par le travail situé à NIMES
• Accès au lieu: Parking gratuit mis à disposition
• Pourquoi rejoindre cet établissement ? Un établissement stimulant axé sur le bien-être des salarié(e)s et des défis passionnants pour contribuer à une vision innovante de la santé
• Profil recherché: Moniteur-éducateur (F/H) avec une expertise en boulangerie/pâtisserie et une expérience significative en accompagnement et de l'expérience en grande distribution

Processus de recrutement

Postulez en un clic, soyez contacté(e) sous 48h pour valider votre candidature. Rejoignez une équipe dynamique et surmotivée pour un poste à forte valeur ajoutée.